– Individuelles Aufarbeiten, Vertiefen und Festigen von Lerninhalten
– Leistungssteigerung im Regelunterricht
– Beitrag zum erfolgreichen Abschluss der Ausbildung

Grundoperationen, Brutto-Abgang-Netto, Kalkulationsbegriffe und Kostengrössen, Rezeptumrechnungen, Warenkostenberechnungen, Preisberechnungen

Motivation und Leistungsbereitschaft. Lernende Lebensmittelberufe (Koch / Köchin EFZ, Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ / Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ / Fleischfachfrau/-mann EFZ.

21 Lektionen

Dienstag, 16.00 - 18.30 Uhr

09.03.2027 - 20.04.2027

Wird noch bekanntgegeben.

Eine Kursteilnahme ohne vorherige Anmeldung ist nicht möglich.
Eine Anmeldung ist verbindlich. Es gilt das Absenzen-Reglement der GBC. Absenzen sind bei der Kursleitung zu entschuldigen. Die Mindestteilnehmendenzahl für Freikurse beträgt 10 Personen. Die Teilnehmendenzahl ist begrenzt. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Einganges berücksichtigt.
Die Online-Anmeldungen werden bestätigt. Vor Kursbeginn erhalten Sie eine Einladung per Mail mit den Angaben zum Kurs und dem Absenzen-Reglement der GBC. Wenn Kursdaten ändern oder ein Kurs nicht durchgeführt wird, werden wir Sie benachrichtigen.

12.02.2027