Am 5. November 2026 wird es für unsere angehenden Fleischfachfrauen und Fleischfachmänner ernst: An der Plattenmeisterschaft in Luzern stellen motivierte Lernende der GBC ihr Können unter Beweis.

Beim kunstvollen Gestalten von Aufschnittplatten zeigt sich, wie vielseitig der Beruf ist. Gefragt sind nicht nur fundiertes Fachwissen und handwerkliches Geschick, sondern auch Kreativität, Präzision, ein gutes Auge fürs Detail und starke Nerven.

Unsere Lernenden bereiten sich bereits intensiv auf den Wettbewerb vor, entwickeln eigene Ideen und feilen an ihren Techniken. Dabei wird sichtbar, wie viel Können, Leidenschaft und Kreativität in diesem Beruf stecken.

Die GBC drückt unseren Teilnehmenden fest die Daumen und freut sich auf einen spannenden Wettkampftag in Luzern – und wer weiss, vielleicht kommt der nächste Titel nach Chur! 🏆